Gázzsámoly gáz zsámoly főzőzsámoly FA

FA_Gzzsmoly_kzs

Masszív erős öntött vas felső rész, teljesen rozsdamentes alsó rész.

A készülék nagy teher bírású, könnyen tisztítható.

Teljesítmény 13 kW.

Öntött vas rács.

Rozsdamentes alépítmény.

Masszív erős kivitel.

Gáz üzemű.

Beépített piezo gyújtás.

 Súly 40 kg.

Méret 600 x 600 x 550 mm.

Ár: 89.000 Ft+Áfa

Gázzsámoly főzőzsámoly főző gáz zsámoly

Gzzsmoly_RM_ellrl

Kzs_Gzzsmoly_RM

Gázzsámoly, rozsdamentes nemesacél anyagból, nyomáscsökkentő szabályzóval, 1,5 m-es tömlőcsővel, égésbiztosítással, piezzo gyújtóval.

Méretei: 50x 50x 53 cm.

Ár: 68.000 Ft +Áfa

Elektromos zsámoly főzőzsámoly rozsdamentes

FA_Elektromos_zsmoly_kzs

Teljesen rozsdamentes anyagból készült, masszív erős kivitel.

Főzésre, sütésre, melegítésre melegentartásra ajánljuk éttermek, büfék, ipari, üzemi konyhák, közintézmények, melegítő és tálalókonyhák részére.

Elektromos üzemű 230 V / 50 Hz.

4 állású kapcsolóval.

Teljesítmény 3,5 kW.

Súly 25 kg.

Méret 500 x 500 x 550 mm.

Ár: 79.000 Ft+Áfa.

Gázzsámoly gáz zsámoly főzőzsámoly gázgrill

4 labu 03

Négylábú stabil gázzsámoly. 

Teljesítmény: 7,5 kW

Égés biztosító thermoelemmel ellátva.

Magasság: 17 cm

Méretek: 33 x 33 x hossz. 55 cm

Súly: 5,2 kg

Fogyasztás: kb. 545 g/óra

Ár: 19.000 Ft+Áfa

A berendezés, méreteinél fogva alkalmas kis hellyel rendelkező büfékben konyhákban a gázzsámoly feladatait ellátni. De a készülék kis súlya miatt könnyen szállítható ezért ajánlatos fesztiválok vásárok ünnepségek egyéb rendezvények esetén főzésre, melegítésre, melegen tartásra is.

Gázzsámoly gáz zsámoly főzőzsámoly leírás

 

Kzs_gz_s_elektromos_zsmoly_01A nagykonyhai főzés egyik általánosan használt tűzhelye a főzőzsámoly. A főzőzsámoly tulajdonképpen speciális, egy főzőhelyes tűzhely. Nagyméretű edényekben való ételkészítéshez alkalmas. Nagy teljesítménye alkalmassá teszi nagyobb mennyiségű folyadékféleség felmelegítésére, forralására, ételek készítésére, hőntartásra. A gázzsámoly, gáz zsámoly vagy főzőzsámoly néven ismert berendezés kifejezetten vendéglátóipari helyek, étterem, konyha, büfé konyháiban, esetleg cukrászatban használható. De alkalmas a húsiparban üzemi felhasználásra is.

A gázüzemű főzőzsámolyok égője általában kétrészes körégő. A felső a kis lángkör, az alsó a nagy lángkör. A két részhez külön fúvókás légkeverő diffúzoron keresztül történik a gázbevezetés. A gázégő teljesítménye teljes gázfogyasztásnál kb. 12 kW. Létezik egy körös kisebb teljesítményű változat is. Méretük nagyjából 55x55x60 cm kürüli.

Az elektromos üzemű főzőzsámolyok 300 és 400 mm átmérőjű főzőlappal készülnek, 3500, illetve 5000 W teljesítménnyel. A főzőlap teljesítményét 3 fokozatban, egy négyállású kapcsolóval lehet szabályozni. Az elektromos főzőzsámoly teljesítménye lényegesen kisebb a gázzsámolyénál, de ahol csak elektromos energia használatára van lehetőség ott kiválóan használható ez az eszköz is.

Kérem tekintse meg egyéb berendezéseinket is.